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PRINTED MAT

作者	Aidells, Bruce.

¹º@Ãdw Sausage book

標題 Bruce Aidells' complete sausage book : recipes from America's premier sausage maker / Bruce Aidells & Denis Kelly.

出版資料	Berkeley, CA : Ten Speed Press, 2000.

複本

館藏地	索書號	狀態
EBL Adult Non-Fiction	641.66 Ai22b	AVAILABLE
EPL Adult Non-Fiction	641.66 AID	AVAILABLE
High School Non-Fiction	641.66 AID	AVAILABLE

說明	xxi, 314 p., [12] p. of plates : col. ill. ; 23 cm.
Notes	Includes index.
主題	Cookery (Sausages)
	Sausages.
添加作者	Kelly, Denis, 1939-
國際標準書號	1580081592 :