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PRINTED MAT
作者 Apicius.

¹º@Ãdw De re coquinaria. Italian. Selections
標題 L'antica Roma a tavola : il gusto dei cesari : tratto dal De re coquinaria di Celio Apicio / ricette liberamente tradotte ed interpretate da Fulvio Uliano.

出版資料 Napoli : A. Gallina, c1985.

複本

館藏地 索書號 狀態
 IU 3rd Floor  TX713 .A642516 1985    AVAILABLE
說明 133 p., [14] p. of plates : ill ; 25 cm.
主題 Cookery -- Early works to 1800.
Cookery, Roman.
添加作者 Uliano, Fulvio.
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