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PRINTED MAT
作者 McMakin, Tom.

標題 Bread and butter : what a bunch of bakers taught me about business and happiness / Tom McMakin.

出版資料 New York : St. Martin's Press, 2001.

複本

館藏地 索書號 狀態
 EBL Adult Non-Fiction  338.766475 M227b    AVAILABLE
 EBL Adult Non-Fiction  338.766475 M227b    AVAILABLE
 EPL Adult Non-Fiction  338.7 MCM    AVAILABLE
 High School Non-Fiction  338.7 MCM    AVAILABLE
版本 1st ed.
說明 187 p. ; 25 cm.
主題 Great Harvest Bread Co. -- History.
Bread industry -- United States.
Businesspeople -- United States.
國際標準書號 0312265913 :
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