我的圖書館

要求 添加至我的列表 添加至書袋 MARC 顯示 返回瀏覽索引
     
可用條款限制搜索
前一記錄 下一記錄
資源
更多信息
* Search MOBIUS *
PRINTED MAT
作者 Oliver, Sandra L (Sandra Louise), 1947-

標題 Saltwater foodways : New Englanders and their food, at sea and ashore, in the nineteenth century / Sandra L. Oliver.

出版資料 Mystic, Conn : Mystic Seaport Museum, c1995.

複本

館藏地 索書號 狀態
 IU 3rd Floor  TX715.2.N48 O44 1995    AVAILABLE
版本 1st ed.
說明 xiii, 442 p : ill. (some col.) ; 31 cm.
Bibliography Includes bibliographical references (p. 422-429) and indexes.
主題 Cookery, American -- New England style.
Dinners and dining -- New England -- History -- 19th century.
Seafaring life -- New England -- 19th century.
New England -- Social life and customs -- 19th century.
添加作者 Mystic Seaport Museum.
國際標準書號 0913372722 :
永久鏈接