我的圖書館

要求 添加至我的列表 添加至書袋 MARC 顯示 返回瀏覽索引 查看書袋 清袋
     
可用條款限制搜索
前一記錄 下一記錄
資源
更多信息
* Search MOBIUS *
未知
作者 Pintauro, Nicholas.

標題 Sweeteners and enhancers / Nicholas D. Pintauro.

出版資料 Park Ridge, N.J : Noyes Data Corp, 1977.

複本

館藏地 索書號 狀態
 IU 3rd Floor  TP421 .P52    AVAILABLE
說明 xi, 392 p : ill ; 25 cm.
系列 Food technology review ; no. 40
Notes Includes indexes.
主題 Sweeteners -- Patents.
Flavoring essences -- Patents.
國際標準書號 081550652X :
永久鏈接