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PRINTED MAT
作者 Kunz, Gray.

標題 The elements of taste / Gray Kunz and Peter Kaminsky ; photographs by André Baranowski ; foreword by Bryan Miller.

出版資料 Boston : Little, Brown, c2001.

複本

館藏地 索書號 狀態
 EBL Adult Non-Fiction  641.013 K964e    AVAILABLE
 EPL Adult Non-Fiction  641.013 KUN    AVAILABLE
版本 1st ed.
說明 ix, 261 p. : ill. ; 29 cm.
Notes Includes index.
主題 Cookery.
Menus.
添加作者 Kaminsky, Peter.
Baranowski, Andre.
Miller, Bryan.
國際標準書號 0316608742 :
永久鏈接