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PRINTED MAT
作者 Harbutt, Juliet.

標題 The world encyclopedia of cheese / Juliet Harbutt ; with recipes by Roz Denny.

出版資料 New York : Lorenz Books, 1998.

複本

館藏地 索書號 狀態
 EBL Adult Non-Fiction  Oversize 641.373 H215w    AVAILABLE
說明 256 p. : col. ill. ; 31 cm.
Bibliography Includes bibliographical references (p. 251) and index.
主題 Cheese -- Encyclopedias.
添加作者 Denny, Roz.
國際標準書號 1859676154
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