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PRINTED MAT
作者 Rinzler, Carol Ann.

题名 The new complete book of herbs, spices, and condiments / Carol Ann Rinzler ; foreword by Wendell L. Combest.

出版资料 New York : Facts on File, c2001.

复本

馆藏地 索书号 处理状态
 EBL Adult Non-Fiction  641.357 R476n    AVAILABLE
 EBL Adult Non-Fiction  641.357 R476n    AVAILABLE
载体形态 x, 422 p. ; 25 cm.
Bibliography Includes bibliographical references (p. 405-409) and index.
主题 Herbs.
Spices.
Condiments.
国际标准书号 0816041539 (hardcover : alk. paper)
0816041520 (pbk. : alk. [paper) :
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