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PRINTED MAT

题名 Food, people, and society : a European perspective of consumers' food choices / L.J. Frewer, E. Risvik, H. Schifferstein, eds.

出版资料 Berlin ; New York : Springer, c2001.

复本

馆藏地 索书号 处理状态
 IU 3rd Floor  TX357 .F647 2001    AVAILABLE
载体形态 xxi, 462 p : ill ; 24 cm.
Bibliography Includes bibliographical references and index.
主题 Food preferences -- Europe.
Food consumption forecasting -- Europe.
其它责任者 Frewer, Lynn.
Risvik, Einar.
Schifferstein, H (Hendrik), 1964-
国际标准书号 3540415211 (alk. paper)
永久链接