我的图书馆

要求 添加至我的列表 添加至书袋 MARC显示 返回浏览索引
     
可用条款限制搜索
前一记录 下一记录
资源
更多信息
* Search MOBIUS *
PRINTED MAT
作者 Board, P. W.

题名 Quality control in fruit and vegetable processing / by P.W. Board.

出版资料 Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1988.

复本

馆藏地 索书号 处理状态
 IU 3rd Floor  TP440 .B63 1988    AVAILABLE
载体形态 iv, 63 p : ill ; 30 cm.
丛编 FAO food and nutrition paper ; 39
Bibliography Includes bibliographical references.
主题 Fruit processing plants -- Quality control.
Vegetable processing plants -- Quality control.
国际标准书号 9251024219
永久链接