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PRINTED MAT

题名 Handbook of food preparation / American Home Economics Association.

出版资料 Washington : American Home Economics Association, c1975.

复本

馆藏地 索书号 处理状态
 IU Medical 1st Floor  TX535 .A5 1975    AVAILABLE
版本 7th ed.
载体形态 vi, 120 p. ; 25 cm.
主题 Food Technology.
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