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PRINTED MAT

题名 Oxidative rancidification of marine oils / By Lars Aure [and others].

出版资料 Bergen : Beyer, 1967.

复本

馆藏地 索书号 处理状态
 IU 3rd Floor  TX560.O3 O9    AVAILABLE
载体形态 38 p : tables, diagrs ; 24 cm.
丛编 Fiskeridirektoratets skrifter. Teknologiske undersøkelser. Reports on technological research concerning Norwegian fish industry ; v. 5, no. 3
Norway. Fiskeridirektoratet. Serie Teknologiske undersøkelser v. 5, no. 3.
Bibliography Bibliography: p. 38.
主题 Fish oils.
Carbonyl compounds.
Oxidation.
Rancidity.
其它责任者 Aure, Lars.
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