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PRINTED MAT
作者 Donaldson, Beatrice.

题名 Standardized quantity recipes / Compiled by Beatrice Donaldson [and] Virginia Kroener Johnson.

出版资料 Madison, Wis : College Printing & Typing Co, [1968]

复本

馆藏地 索书号 处理状态
 IU 3rd Floor  TX820 .D6 1968    AVAILABLE
载体形态 v, 231 p ; 22 cm.
Notes "A collection of favorite recipes selected from those developed and standardized in the Institution Management Laboratory at the University of Wisconsin.".
主题 Quantity cookery.
其它责任者 Johnson, Virginia Kroener.
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