题名 Arbeits- und Gesundheitsschutz in der Gemeinschaftsverpflegung : eine Literaturdokumentation / Verfasser, Margarete Sobotka ... [et al.].

出版资料	Dortmund : Bundesanstalt für Arbeitsschutz, 1993.

复本

馆藏地	索书号	处理状态
IU 3rd Floor	Z5986 .A73 1993	AVAILABLE

载体形态	108 p ; 21 cm.
丛编	Gesundheitsschutz ; 2
主题	Food service -- Germany -- Safety measures -- Bibliography.
	Industrial safety -- Germany -- Bibliography.
其它责任者	Sobotka, Margarete.
国际标准书号	3882613319