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PRINTED MAT
作者 Harbutt, Juliet.

题名 The world encyclopedia of cheese / Juliet Harbutt ; with recipes by Roz Denny.

出版资料 New York : Lorenz Books, 1998.

复本

馆藏地 索书号 处理状态
 EBL Adult Non-Fiction  Oversize 641.373 H215w    AVAILABLE
载体形态 256 p. : col. ill. ; 31 cm.
Bibliography Includes bibliographical references (p. 251) and index.
主题 Cheese -- Encyclopedias.
其它责任者 Denny, Roz.
国际标准书号 1859676154
永久链接