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Auteur Français Jue, Daniel N.

Titre Light & healthy Chinese cooking : the best of traditional Chinese cuisine made low in sodium, cholesterol, and calories / Daniel N. Jue & Teresa Chew.

Adresse Bibliographique Indianapolis : Bobbs-Merrill, c1984.

Exemplaires

Localisation Cote Statut
 Innovative University Kline Collection  RM237.8 .J83 1984    AVAILABLE
Description ix, 260 p ; 26 cm.
Bibliography Includes bibliographies and index.
Sujet Salt-free diet -- Recipes.
Low-cholesterol diet -- Recipes.
Cookery, Chinese.
Autre Auteur Chew, Teresa.
Autre Titre Light and healthy Chinese cooking.
ISBN 0672527766
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