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Auteur Français
Rose, Mary Swartz, 1874-1941.
Titre
A laboratory hand-book for dietetics / by Mary Swartz Rose.
Adresse Bibliographique
New York : The Macmillan company ; London : Macmillan & co., ltd, 1912.
Exemplaires
Localisation
Cote
Statut
Innovative University Durant Collection
TX551 .R7
AVAILABLE
Description
viii p., 1 l., 127 p. incl. tables, plan ; 22 cm.
Sujet
Food.
Dietaries.
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