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Imprimé
Auteur Français Kraus, Barbara.

Uniform Title Dictionary of sodium, fats, and cholesterol. Selections
Titre Complete guide to sodium / Barbara Kraus ; with a note on sodium by Reva T. Frankle.

Adresse Bibliographique New York : New American Library, 1990.

Exemplaires

Localisation Cote Statut
 Innovative University Reference  TX553.S65 K7425 1990b    Usage interne uniquement
Mention D'édition 4th expanded ed.
Description xvii, 362 p ; 21 cm.
Notes "Excerpted from The dictionary of sodium, fats, and cholesterol"--T.p. verso.
"A Plume book.".
Sujet Food -- Sodium content -- Tables.
ISBN 0452263697 :