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Auteur Français Jacobson, Michael F.

Titre Restaurant confidential : the shocking truth about what you're really eating when you're eating out / Michael F. Jacobson, Jayne G. Hurley and the Center for Science in the Public Interest.

Adresse Bibliographique New York : Workman Pub., c2002.

Exemplaires

Localisation Cote Statut
 Bay St Branch Adult Fiction  613.23 J158r    AVAILABLE
 Emeryville Public Adult Non-Fiction  613.23 JAC    AVAILABLE
 Emeryville Public Adult Non-Fiction  613.23 JAC    AVAILABLE
 Emeryville Public Adult Non-Fiction  613.23 JAC    AVAILABLE
 Emeryville Public Adult Non-Fiction  613.23 JAC    AVAILABLE
 Emeryville Public Adult Non-Fiction  613.23 JAC    AVAILABLE
 Emeryville Public Adult Non-Fiction  613.23 JAC    AVAILABLE
Description xiii, 381 p. ; 21 cm.
Notes Includes index.
Sujet Restaurants -- United States.
Food -- Composition.
Autre Auteur Hurley, Jayne.
Center for Science in the Public Interest.
Autre Titre Shocking truth about what you're really eating when you're eating out
ISBN 0761100350 (pbk.) :
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