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Auteur Français

Titre Chez Panisse fruit / by Alice Waters and the cooks of Chez Panisse in collaboration with Alan Tangren and Fritz Streiff ; illustrations by Patricia Curtan.

Adresse Bibliographique

New York : HarperCollins, c2002.

Localisation	Cote	Statut
Bay St Branch Adult Fiction	641.64 W315c	AVAILABLE
Bay St Branch Adult Fiction	641.64 W315c	AVAILABLE
Emeryville Public Adult Non-Fiction	641.64 WAT	AVAILABLE

Mention D'édition	1st ed.
Description	xviii, 326 p. : col. ill. ; 27 cm.
Bibliography	Includes bibliographical references (p. 305-307) and index.
Sujet	Chez Panisse.
	Cookery (Fruit)
Genre	Cookbooks -- 2000-2009.
Autre Auteur	Tangren, Alan.
	Streiff, Fritz.
ISBN	0060199571 (hc : acid-free paper) :