Ma bibliothèque

Ajouter à Mes listes Ajouter à Mon panier Affichage MARC Retour en feuilletage
     
Limiter la recherche aux exemplaires disponibles
Notice précédente Notice suivante
Ressources
Plus d' Information
* Search MOBIUS *
Imprimé
Auteur Français Roberts, Cynthia A.

Titre The food safety information handbook / Cynthia A. Roberts.

Adresse Bibliographique Westport, CT : Oryx Press, c2001.

Exemplaires

Localisation Cote Statut
 Bay St Branch Reference  R 363.1926 R521f    Usage interne uniquement
 Emeryville Public Reference  R 363.1926 ROB    Usage interne uniquement
 Emeryville Public Reference  R 363.1926 ROB    Usage interne uniquement
 High School Reference  R 363.1926 ROB    Usage interne uniquement
 High School Reference  R 363.1926 ROB    Usage interne uniquement
Description xiv, 312 p. : ill. ; 26 cm.
Bibliography Includes bibliographical references and index.
Sujet Food adulteration and inspection.
Food contamination.
ISBN 1573563056 (alk. paper) :
Permalien