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Auteur Français
Trimble, C. S. (Charles Sterling), 1889-
Titre
Methods for manufacturing acid-precipitated casein from skim milk / by Charles S. Trimble and R.W. Bell.
Adresse Bibliographique
Washington, D.C. : U.S. Dept. of Agriculture, 1933.
Exemplaires
Description
36 p. : ill. ; 24 cm.
Collection
Circular / United States Department of Agriculture ; no. 279
Circular (United States. Department of Agriculture) no. 279.
Notes
Caption title.
With:
Bound With: American fruit and vegetable auctions.
Bibliography
Includes bibliographical references (p. 36).
Sujet
Casein.
Skim milk.
Dairy plants.
Autre Auteur
Bell, R. W. (Raymond Wilson), 1898-
No Doc. Officiel
A 1.4/2:279
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