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Titre Des méthodes d'analyse en agro-alimentaire : chromatographie, mesure de la couleur : colloque / organisé à Rennes par le GAMS-Ouest et l'Université de Rennes, les 4, 5 et 6 février 1981.

Adresse Bibliographique

Paris : Association pour la promotion industrie agriculture, [1981]

Localisation	Cote	Statut
Innovative University Durant Collection	TX548 .D47 1981	AVAILABLE

Description	291 p : ill ; 30 cm.
Notes	Cover title.
	French and English.
Bibliography	Includes bibliographies.
Sujet	Food -- Analysis -- Congresses.
	Chromatographic analysis -- Congresses.
	Colorimetry -- Congresses.
Autre Auteur	GAMS-Ouest (Group)
	Université de Rennes.
	Association pour la promotion industrie-agriculture.